中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒、利湿通下的作用
养生专家指出,每个季节都有当季的时令菜,每个季节也都有适合当季食用的菜色对于日常养生而言,食物是最为直接的途径,吃对了才能保持健康的体魄那么,对于干燥的秋天而言,吃哪些菜会比较好呢?
秋季养生:润肺养胃常吃5种菜
专家介绍,秋燥时节,养生应当滋阴润肺,注意养胃下面,小编为您推荐几种有助于润肺养胃的蔬菜:
润肺养胃菜之菠菜
大家都知道,菠菜是一种营养价值极高的蔬菜菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k更是叶菜中最高的丰富的核黄素又有预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用,朋友们日常可以多吃
润肺养胃菜之菜花
.专家指出,菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜
润肺养胃菜之莴笋
莴笋也是秋季常见的润肺养胃菜莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳
润肺养胃菜之豆芽
专家表示,豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳
润肺养胃菜之胡萝卜
日常常见的胡萝卜也是秋季的一种养生大菜胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃胡萝卜以炖食最好,炒食为良炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收胡萝卜素10%(.:石衣)
