写
在
前
面
姜不仅是我们日常的一种调味品，而且它还有很多的疾病防治功效。
姜，到底是一味功效显著的养生食材，还是一种解腻去腥的调味品？夏天真的有必要多吃点姜吗？吃姜有什么好处？
夏天为什么离不开生姜？
杀菌解毒消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
《现代实用中药》："治肠疝痛有效。"
抗氧化抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老。
去除面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
防晕车
有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。
防暑降温提神
《日用本草》："治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。
入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽。"
解菌蕈诸物毒。"
治疗口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
缓解腰间疼痛
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。
此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
预防治疗龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
去头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
去湿
《医学启源》："温中去湿。制厚朴、半夏毒。"
减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
吃姜的五大禁忌
不要削皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
生姜不是人人都能吃
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
不要吃烂掉霉变的生姜
腐烂或霉变的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
晚上不要吃姜
古人有“早上吃姜，胜过参汤，晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气。
吃姜是适得其反，此时吃姜，会使人兴奋，无法安睡;刺激神经，影响心脏功能;郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
吃姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
哪类人不宜吃姜？
阴虚体质得人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。
比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
懿春堂
北京治疗白癜风的皮肤病医院是哪家白殿危害
转载请注明地址:http://www.jhmqm.com/kfbl/5998.html
