随着环境污染日益加剧，雾霾天数越来越多。雾霾中的小于2.5微米的小颗粒物可通过呼吸道入肺，对人体的肺部造成污染，甚至感染一些呼吸道疾病，对于抵抗力较弱的宝宝来说，还有引发肺炎的风险。因此，抵抗雾霾，清肺很关键。
营养学专家建议，雾霾天正确的饮食结构应该是清淡少盐，多样化均衡，并多吃新鲜蔬果。如果能选择一些清肺润肺的食物做成汤羹食用就最好不过了。下面给大家介绍几种清肺润肺的食材。
罗汉果罗汉果被人们誉为“神仙果”，含丰富的维生素C以及葡萄糖、蛋白质、脂类等。有清热、润肺等保健功效。
食谱：罗汉果雪梨银耳羹
材料：罗汉果半个、雪梨一个、银耳适量
做法：
1.银耳、罗汉果洗净，泡发，雪梨去皮切成滚刀块儿。
2.所有食材放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟煮沸即可。
山药山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药含皂甙、黏液质，有滋润作用，益肺止咳。
食谱：山药香菇粥
材料：糯米、大米、山药、香菇、葱花
做法：
1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡，香菇洗净切小粒后用开水焯烫。
3、将糯米、大米、山药、香菇放入电饭锅内胆，再加入适量热水。
4、按下煮粥键。
5、煮好后加盐调味，并滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
白萝卜寒冬吃冰糖萝卜润肺止咳。白萝卜中的芥子油、粗纤维等，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。
食谱：白萝卜猪肺汤
材料：白萝卜半个，猪肺、蜜枣、生姜适量
做法：
1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，冲洗干净后切成块状。
2.将切成块状的猪肺用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起，再落锅慢火烘干待用。
3.白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4.蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，下猪肺和白萝卜。大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
银耳银耳有“菌中之冠”的美称。比起雪梨，银耳性更温润，更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
食谱：莲子银耳羹
材料：莲子、银耳、枸杞子、冰糖各适量
做法：
1.银耳提前6-8个小时浸泡。
2.泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵。
3.银耳放入锅中，加入约毫升水，炖1个小时。
4.加入莲子，再炖30-40分钟，视莲子的熟度而定。
5.加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟即可。
日常保健多吃清肺食物清肺食物能起到日常的保健作用，有利于呼吸道和肺部的健康。平时要多多利用这些健康食材做一些汤羹类的饮食食用。但是一旦出现了呼吸道感染的症状，就不能完全依赖食补了，医院就诊。
中医治未病未病先防，养正驱邪
见微知变，癌前干预
既病防变，防止转移
病后调摄，慎防复发
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